Momente Cool

Contul tău

Cum să salvezi o bere uitată în congelator

Cine nu s-a gândit vreodată să-și lase berea câteva minute la congelator, ca să o bea apoi cât se poate de rece? Ei bine, probabil și tu, ca mulți alții, ai uitat complet de ea. Și uite așa te alegi cu un sloi de gheață cu aromă de bere pe care nu mai ai cum să-l pui în pahar. Noi ți-am pregătit câteva sfaturi care să te ajute să răcești corect o bere la congelator și să îți salvezi berile uitate acolo.

Cum să pui corect o bere la congelator:

În primul rând, trebuie să știi că nu e recomandat să pui băuturi carbogazoase (sau acidulate) la congelator. Mai ales dacă acestea sunt la doză de aluminiu sau în ambalaj de sticlă. Există un risc foarte mare ca acestea să explodeze din cauză că lichidele, atunci când îngheață, își măresc volumul.

Dacă totuși nu vrei să renunți la misiunea de a răci o bere la congelator, urmează pașii de mai jos:

1. Umezește un șervețel de hârtie și presară sare peste el.

2. Apoi, înfășoară șervețelul în jurul sticlei sau dozei, astfel ca sarea să intre în contact cu ambalajul.

3. Pune berea în congelator timp de 10 minute.

4. Setează o alarmă pe telefonul mobil, ca să nu uiți din nou.

Șervețelul umed și sarea au rolul de a scădea punctul de îngheț al apei și, în același timp, ele accelerează transferul termic. Adică, mai exact, ele ajută berea să se răcească mai repede și o feresc de îngheț.

Dar, dacă totuși ai uitat o bere în congelator, uite cum o poți salva:

Verifică dacă berea mai este sigilată. Dacă inelul dozei sau capacul de la sticlă este încă intact, berea poate fi recuperată. Tot ce trebuie să faci este să o lași câteva ore în frigider, ca să se topească. În niciun caz să nu o lași pe masă sau în chiuvetă. Asta dacă nu vrei să îți zugrăvești din nou bucătăria. Presiunea dinăuntru crește o dată cu temperatura. Iar în frigider, dezghețarea se face mult mai lent.

Trebuie să știi că, odată înghețată, berea nu mai are același gust. Cu atât mai mult o bere al cărei ambalaj care s-a deschis din cauza presiunii cât timp era în congelator. Acest lucru se întâmplă deoarece gheața afectează structura moleculară a berii și distruge proteinele și drojdia din compoziție. O bere înghețată va avea un gust schimbat și nu îți recomandăm să o bei. Decât, să spunem, dacă e ultima bere și nu îți vine să mergi până la magazin.

Dacă în timp ce era în congelator berea a rămas fără capac sau doza s-a desfăcut din cauza presiunii, nu o arunca. Mai dă-i o șansă și folosește-o atunci când gătești. Orice mâncare în care pui un bere va avea un gust mai bogat și mai interesant. Vei găsi nenumărate rețete care folosesc în compoziția lor berea. Caută-le și ai să găsești mereu o idee bună pentru prânz sau cină.

Acum că știi toate acestea, spune-le și prietenilor tăi .cool!

cum câştigi coroane și ce faci cu ele


COMENTARII:




Cucu) Motoc Valentina

Cucu) Motoc Valentina a scris

0

e bn de stiut !

Ursan Radu

Ursan Radu a scris

0

si eu folosesc berea in bucatareala

Cenuse Aurel

Cenuse Aurel a scris

0

BUN SFAT!!

Agache Lucica

Agache Lucica a scris

0

Utile sfaturi,multumesc.

mocanu marius eduard

mocanu marius eduard a scris

0

sfaturi bune de urmat

Zsigmond Erika

Zsigmond Erika a scris

0

MULTUMIM

Mihaela Nicolita

Mihaela Nicolita a scris

0

aveti numai idei bune

soos irina anamaria

soos irina anamaria a scris

0

interesant

Ești .cool, dar ai peste 18 ani?

Zi-ne când te-ai născut:

Despre Alcool

Acest site folosește "cookies". Navigând în continuare, vă exprimați acordul asupra folosirii "cookie"-urilor.

Acest website folosește "cookie"-uri care sunt stocate pe calculatorul tău. "Cookie"-urile sunt fișiere de tip text, care sunt copiate temporar de către website pe hard disk-ul tău. "Cookie"-urile nu provoacă nicio daună computerului tău și nici nu conțin viruși. "Cookie"-urile de pe website-ul nostru nu colectează date personale despre tine. Poți dezactiva oricând utilizarea acestora prin intermediul setărilor din browser-ul tău. Ca regulă, "cookie"-urile sunt utilizate pe website-ul nostru pe durată sesiunii tale pentru evaluarea anonimă, statistică și pentru imbunătățirea relației cu userul. Ocazional, "cookie"-urile pot servi unui scop suplimentar în anumite secțiuni ale site-ului. Vei fi informat despre acest lucru dacă accesezi una dintre aceste secțiuni. Prin furnizarea datei tale de naștere, ești de acord să folosim "cookie"-uri.

mai mult mai puțin